De sambal badjak is mild pittig met een zoetje en een fris zuurtje door de toegevoegde cranberry’s uit Terschelling. Tip; gebruik deze sambal bij nasi, bami, kip, vlees of vis. De sambal is ook super lekker in een dip of op een tosti.

Ingrediënten: Rode peper (49%), ui (35%), cranberry (9%), honing, ketjap manis (soja), olie, azijn en kruiden

Voedingswaarde per 100 g:

Energie (KJ)                       770,7

Energie (kcal)                   181,8

Vetten (g)                           0,1

  waarvan verzadigd        <0,0

Koolhydraten (g)             34,2

  waarvan suikers            27,1

Eiwitten (g)                        0,0

Zout (g)                               0,8